Feliz Dia de Accion De Gracias: Comida original de los colonos y los nativos en ese dia de 1621

Aprender de nuestro pasado es lo que hace que una sociedad sea más inteligente, más resistente, más desarrollada.

Nuestros antepasados se echaron al mar hacia un nuevo futuro, una nueva vida y necesitaban la ayuda de los nativos para hacer crecer la primera cosecha. Los indios nativos no pensaron en ello dos veces: Ese fue el comienzo. Tenemos que aprender y ayudarnos unos a los otros de maneras diferentes: salud, amor y también espiritualmente:

El Dia de Acción de Gracias, o Thanksgiving Day es una festividad celebrada en los Estados Unidos el cuarto  jueves de noviembre. Ha sido oficialmente una tradición anual desde 1863, cuando, durante la Guerra Civil, el presidente Abraham Lincoln proclamo un día nacional de “acción de gracias y alabanza a nuestro Padre benéfico que mora en los cielos”, que se celebrará el jueves 26 de noviembre. [1 ] Como un día de fiesta federal y popular en los EE.UU., Acción de Gracias es una de las fiestas más importantes del año. Junto con la Navidad y el Año Nuevo, Acción de Gracias es una parte de la temporada de fiestas en general. (wikipedia)

APRENDER DE NUESTRO PASADO

En 1621, los indios nativos, Los Indios de Wampanoag y los colonos de Plymouth compartieron una fiesta de la cosecha de otoño, que es considerada hoy como uno de los primeras acciones denominada Dia de  Acción de Gracias. Esta cosecha y comida compartida se ha convertido en un símbolo de la cooperación, el respeto, la interacción y la colaboración entre los colonos ingleses y los nativos americanos.

DIA DE ACCION DE GRACIAS-HISTORIA

ALIMENTOS QUE PUEDEN HABER ESTADO EN EL MENÚ

Mariscos: Bacalao, anguila, almejas, langosta
Wild Fowl: Wild Turkey, ganso, pato, Crane, Swan, Partridge, Eagles
Carne: La carne de venado, Seal
Grano: Harina de Trigo, Maíz indio
Vegetales: calabaza, guisantes, habas, cebolla, lechuga, rábanos, zanahorias
Frutas: ciruelas, uvas
Frutos secos: nueces, castañas, bellotas
Hierbas y Condimentos: aceite de oliva, hepáticas, puerro, pasas de Corinto, Chirivías

Mas informacion y fuente de esta información:  Kathleen Curtin at Archaeology.org

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